A mustármag számos előnnyel rendelkezik:
-
Ízesítés: A mustármagot hagyományosan mustár készítésére használják, így gazdag és pikáns ízt ad az ételeknek.
-
Antioxidánsok: A mustármag antioxidánsokat tartalmazhat, amelyek segítenek a sejtek védelmében a szabadgyökökkel szemben.
-
Gyulladáscsökkentés: A mustármagnak gyulladáscsökkentő tulajdonságai is lehetnek, ami fontos az egészséges szervezet működéséhez.
-
Emésztést segítheti: A mustármag hasznos lehet az emésztés szempontjából, mivel serkentheti a nyálképződést és elősegítheti az emésztési folyamatokat.
-
Élelmi rostok: A mustármag rostokat tartalmaz, ami hozzájárulhat az egészséges emésztéshez és a széklet rendszerességéhez.
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen
Származási Hely: Kanada