Šalavijas - susmulkintas 10g

Šalavijas (Salvia officinalis) - aromatingas mėtų šeimai (Lamiaceae) priklausantis augalas. Augalo lapai šiek tiek plaukuoti, intensyviai kvepia.

Šalavijas plačiai naudojamas virtuvėje įvairiems maisto produktams, pavyzdžiui, mėsai, žuviai, makaronų patiekalams ir sriuboms, aromatizuoti. Dėl būdingo skonio jis populiarus kulinarijoje.

Šalavijas tradiciškai turi ir gydomųjų savybių. Jo arbata gali būti vartojama, pavyzdžiui, gerklės skausmui malšinti arba virškinimo sutrikimams gydyti.

Kai kuriais atvejais šalavijas dėl raminamojo ir stresą mažinančio poveikio naudojamas ir aromaterapijoje.