Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Minzgewächse (Lamiaceae) gehört. Es hat einen unverwechselbaren Duft und Geschmack und ist in vielen kulinarischen Kulturen ein beliebtes Gewürz. Basilikum wird frisch oder getrocknet verwendet und ist häufig in Nudelsoßen, Salaten, Pizzabelägen und anderen Gerichten zu finden.
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