Rosmarin - zerkleinert 30g

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Minzgewächse (Lamiaceae) gehört. Es wächst als kriechender oder buschiger Strauch und hat Stängel mit dichten, nadelförmigen Blättern, die einen starken, kiefernartigen Duft verströmen.

Rosmarin ist in der Küche weit verbreitet und wird häufig in Fleischgerichten, Eintöpfen, Bratkartoffeln, Fisch und anderen Speisen verwendet. Das Gewürz ist wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und Dufts sehr beliebt.