Rübenschnitzel sind nahrhaft, reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Betalainverbindungen.
Es kann helfen, den Blutdruck zu regulieren, die Durchblutung zu verbessern und die körperliche Leistungsfähigkeit zu steigern. Außerdem verleiht es den Speisen eine schöne Farbe, einen besonderen Geschmack und eine besondere Textur.
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