Borsmenta 30g

A borsmenta (Mentha × piperita) egy mentafélék (Lamiaceae) családjába tartozó növény, amely az árnyalatos zöld leveleiről és intenzív mentaillatáról ismert. A borsmenta hibrid faj, amely a menta (Mentha spicata) és a víziborsmenta (Mentha aquatica) kereszteződéséből született.

A borsmentát széles körben használják a konyhában és a gyógyászatban is. Kulináris értelemben friss vagy szárított formában alkalmazzák saláták, desszertek, italok ízesítésére. Gyógyászati célokra gyakran használják teaként, amelynek fogyasztása frissítő és emésztést segítő hatással lehet.